SERIE CHEF

Chef: un barbecue a gas, pensato per chi ama cucinare all’esterno.

CHEF è un BARBECUE A GAS DA ESTERNO, progettato e costruito per durare nel tempo e resistere molto bene anche all’azione esterna degli agenti atmosferici. È oltretutto il prodotto ideale per coloro che amano cucinare tutto il periodo dell’anno all’esterno della propria abitazione, in giardino oppure nel terrazzo.

Il punto di forza di questo barbecue a gas sta nella costruzione completamente in acciaio inox aisi 304, sia nelle componenti strutturali interne, sia in tutte quelle parti visibili esternamente.

Chef è un prodotto di concezione professionale adatto a chi vuole cucinare anche molto frequentemente, a pranzo e/o a cena, non per forza solo il fine settimana come fanno normalmente coloro che usano la griglia tradizionale. La semplicità e la velocità con cui si possono preparare delle gustosissime pietanze di: carne, pesce, verdure, formaggi o altri cibi come le deliziose crèpes, ne fanno un barbecue dalle caratteristiche uniche.

Una nuova esperienza di cottura all’esterno per una cucina al barbecue sana e gustosa.

Chef è un barbecue a gas da esterno dal design particolare e curato, un frontalino inclinato dove alloggiano le manopole di regolazione si raccorda con eleganza alla piastra di cottura superiore e alle prese laterali della bacinella di scarico. Chiamato plancha in Spagna e Francia o teppanyaki in Giappone, Chef non è una griglia-barbecue tradizionale ma un piano cottura in acciaio inox aisi 304 funzionante a gas, che ha il vantaggio di avvicinare anche ai meno esperti al mondo della buona cucina, in quanto con estrema facilità, si possono preparare delle pietanze appetitose dal gusto delicato. Per gli appassionati del buon cibo e delle grandi cotture all’aperto Chef è il barbecue ideale, sia per la sua costruzione in acciaio inox aisi 304, garanzia di durata e resistenza nel tempo, sia perché la dimensione importante da 80×40 cm (dim. esterna) si presta molto bene per cuocere diversi cibi contemporaneamente.

Proprio quest’ultimo aspetto della cottura “in contemporanea” è una caratteristica che distingue tutti i barbecue della collezione PLANET, in quanto si possono cucinare cibi dai sapori diversi contemporaneamente senza preoccuparsi che si intacchino gli odori e i sapori.

Per chi invece ha esigenze diverse, Chef viene proposto anche con una dimensione più contenuta da 55×40 cm (dim. esterna). Ideale per non rinunciare al piacere di cucinare all’aria aperta, con Chef si riscopre il gusto e il sapore naturale dei cibi in quanto la cottura su piastra non richiede condimenti o l’uso di insaporitori alimentari. A differenza dei barbecue tradizionali, Chef non sporca ed evita il fastidioso trasporto e stoccaggio di legna o carbonella oltretutto, la sua tecnologia consente cotture rapide ed una piastra completamente sfruttabile in tutta la superficie, con una temperatura regolabile ed uniforme.

Come per gli altri barbecue della collezione PLANET, Chef non produce fumi di combustione in quanto la cottura dei cibi avviene su piastra e pertanto non esiste alcun contatto tra il grasso di cottura e la fiamma, come normalmente avviene con i tradizionali barbecue a griglia. Un altro vantaggio molto apprezzato soprattutto a fine cottura, è rappresentato dalla rapidità della pulizia, ossia la particolare semplicità con cui si rimuovono velocemente il grasso e i residui di cottura.

Progettato per durare e resistere all’esterno. 100% acciaio inox.

CHEF è un prodotto realizzato internamente ed esternamente in acciaio inox aisi 304; un materiale ideale contro l’ossidazione, anti batterico e non rilascia odori sul cibo, è inoltre duraturo nel tempo e molto facile da pulire. Sinonimo di solidità e robustezza, Chef è un barbecue a gas costruito secondo standard di tipo professionale, inoltre garantisce un perfetto controllo delle temperature grazie allo spessore delle piastra di cottura di ben 5 mm.

La piastra è leggermente inclinata per favorire la discesa del grasso di cottura nella bacinella di raccolta; la superficie di cottura viene proposta in due configurazioni diverse: completamente liscia oppure parzialmente rigata per dare al cibo un piacevole “effetto griglia”. Dotato di piedini regolabili, Chef può essere posizionato a piacere sopra qualsiasi piano di appoggio e in alternativa può essere montato su appositi carrelli aperti o completamente chiusi, dotati di due ripiani laterali ed uno inferiore con portabombola.

Una caratteristica comune dei prodotti PLA.NET e confermata anche con la serie Chef, è la personalizzazione del barbecue attraverso utili accessori in acciaio inox aisi 304 come: paraspruzzi, coperchio, camino antivento, teli di protezione e supporti laterali per appoggio posate. Sono inoltre disponibili degli attrezzi professionali in acciaio inox molto utili per cucinare come: la paletta, il forchettone, la pinza, il coltello ed un comodo raschietto per rimuovere i residui di cottura dalla piastra. 

Avviamento rapido e ridotti consumi di gas.

Questo barbecue a gas utilizza un piano per cucinare in acciaio inox aisi 304, studiato appositamente per raggiungere la temperatura di cottura in modo rapido e consentire, attraverso una precisa distribuzione e regolazione della fiamma, una cottura dei cibi omogenea ed uniforme su tutto piano.

L’alimentazione del barbecue è a gas liquido butano-propano in bombola oppure a metano, dotato di certificazione CE (Europa). Tutti i prodotti costruiti da PLA.NET Barbecue sono studiati per garantire ridotti consumi di gas limitando la dispersione del calore, in quanto il bruciatore si trova all’interno di una camera di combustione e la fiamma che sta sotto il piano cottura lo riscalda direttamente. L’aria calda che si crea nella camera di combustione viene fatta defluire attraverso un’apertura posta dietro al piano cottura. L’accensione è del tipo piezoelettronica alimentata da una normale batteria; basta premere il pulsante rosso e ruotare la manopola del gas.